いつも心に、Natural*Seasonな風が吹きますように♪   
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きな粉クッキー* 

教えて頂いたレシピを参考に

連休中に焼いた、きな粉クッキー*

きな粉が大好きな娘へプレゼントです♪



f0168375_17404419.jpg






香ばしくって、どこか懐かしいようなお味^^

焼いている間も、普通のクッキーとは香りが違うような気がします。

おから状の生地なので、無難な形の方がいいと言う事でしたが

無理無理に型抜きしました^^;

スコーン用の大きな型で抜いたので、ビスケットみたい。

焼きたてはしっとりしていて崩れそうでしたが

冷ますと、サクサク食感に♪

沢山食べてくれて、娘も私も大満足のきな粉クッキーでした^^



f0168375_1741058.jpg



連休、最終日は雨の一日・・・。

午前中に用事を済ませ、のんびりと過ごしていましたが

あっと言う間の連休だったかな^^;

明日からお天気も回復するみたいですね。



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by natural_season | 2009-03-22 18:02 | Life*
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