いつも心に、Natural*Seasonな風が吹きますように♪   
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スコーン* 野菜の葉*

明日のパンが無いな~って言う時に

さっと焼けるスコーン♪

朝食やおやつにも♪

今日の娘のおやつも、もちろんスコーン^^



f0168375_17232341.jpg





いっぱ~い、焼けました^^

スコーンは結婚前に一度焼いたかな?

とっても久しぶりです^^;


ジャムやはちみつ、メープルシロップとも合いそうですが

何も付けなくても美味しいです。

ホットケーキMIXを使っているので、ソフトな焼き上がりに♪



f0168375_1723393.jpg



↓の記事で紹介した、新鮮野菜

大根と人参の葉がいっぱいあります^^



f0168375_17315891.jpg



スーパーでは大根の葉が切られて売られていますが

地元農家の方の直売所では、葉がたっぷり♪

嬉しくなりますね^^ (あ、ショコラが。。。)

葉にはビタミン&ミネラルがいっぱいなんですって^^



f0168375_17355021.jpg



大根の葉は佃煮に♪ご飯に良く合います^^

ごま油を少し入れるのが好きです^^


おにぎりや、チャーハンに入れてもいいかな♪



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そして人参の葉


ふわふわとして色もキレイです。

捨てるなんてもったいない^^



f0168375_17463482.jpg



こんな物を作ってみました^^

見た目はドライパセリ♪

でもこれ人参の葉なんですよ~♪


レンジでチン!で簡単に出来ます^^

パセリ同様、色々なお料理に使えそうです♪



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野菜の葉のアイデアは、eateriorさんの素敵なブログから頂きました♪

eateriorさん、ありがとう^^



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by natural_season | 2009-03-17 18:08 | Life*
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